Enroladinho de Queijo I

enroladinho1

Ingredientes:

30 g de fermento para pão;

1 xícara (chá) de leite;

1 xícara (chá) de água (morna);

1 xícara (chá) de óleo;

1 ovo;

1 colher (sopa) de açúcar;

1 colher (sobremesa) de sal ;

farinha de trigo (o suficiente).

 

Recheio:

queijo meia cura (cortado em filetes).

 

Modo de Fazer: Junte todos os ingredientes da massa e sove bem, até soltar das mãos. Enrole o recheio na massa, pincele e leve para assar em forno pré-aquecido.

 

Dica: Essa massa serve para preparar esfihas abertas e fechadas, enroladinhos, croissants, mini pizzas, pãezinhos para festa, pão de hambúrguer, pastéis de forno e outros.

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